Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pan plano con verduras y hummus
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
500 g de harina de fuerza
-
320 g de agua
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 pellizco de azúcar
-
1 ½ cucharadita sal
Cobertura
-
1 diente de ajo
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
35 g de aceite de oliva
-
30 g de agua
-
15 g de zumo de limón
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
¾ cucharadita de sal
-
100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
-
100 g de zanahoria en rodajas finas
-
100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
-
100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
-
100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
-
aceite de oliva
-
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
963.7 mg
Proteína
15.5 g
Calorías
2038 kJ /
487 kcal
Grasa
13.5 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
76.5 g
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