Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
Prep. 35min
Total 4h 40min
9 pezzi
Ingredientes
Mini cheesecake salate
-
4 g di gelatina in fogli
-
acqua fredda q.b. per l'ammollo
-
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
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40 g di burro a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
400 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
-
1 fetta di salmone affumicato
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2 - 3 fette di prosciutto Serrano
-
50 - 80 g di gamberetti cotti
-
ribes rosso (opcional) q.b. per guarnire
-
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
-
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcional)
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erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)
Champagne alla fragola
-
100 g di fragole a metà
-
10 g di zucchero
-
250 g di Prosecco250 g di Champagne
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
313.3 kcal /
1310.9 kJ
Proteína
7.1 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
14 g
Sodio
407.6 mg
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