Dispositivos y accesorios
Crostata salata con fichi
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 fette
Ingredientes
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
52.5 mg
Proteína
12.1 g
Calorías
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Grasa
19.6 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
12.3 g
Carbohidratos
20.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante
1h
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1h 30min
Bavarese al frutto della passione
3h
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1h 30min
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4h
Virgin cocktail limone e timo
45min
Affogato al caffè
23h
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
4h
Curd alle clementine
30min
Bon bon di marzapane
1h 50min
Panini centrotavola
4h 15min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)
45min