Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 52.5 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Grasa 19.6 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 12.3 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese settembre 12 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1h

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6h 5min

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Liquore alla camomilla

960h

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Alberelli di Natale

45min

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2h

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1h 50min