Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 15 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 16 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Să mâncăm mai sănătos 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Iaurt de soia (vegan)

Ninguna valoración

Quiche cu tofu

1h 30min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Ninguna valoración

Brunch din Orientul Mijlociu

Ninguna valoración

Cremă de brânză din caju

10min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Chilli vegetarian

1h 5min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min