Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Shaved Brussels Sprouts Salad
Prep. 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
Dressing
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vegetable oil6 oz
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lemon juice2 oz
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red wine vinegar1 oz
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Dijon mustard1 tbsp
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1 tsp agavehoney1 tsp
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salt to taste¾ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
Salad
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Brussels sprouts trimmed18 oz
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fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube1
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red onion cut into wedges2 oz
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dried cranberries3 oz
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sliced almonds3 oz
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Parmesan cheese2 oz
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lemon thin peel only, no white pith1
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fresh parsley, leaves only¼ bunch
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lemon cut into wedges to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
705.2 kcal /
2950.5 kJ
Proteína
15.3 g
Grasa
57.9 g
Carbohidratos
43.8 g
Fibra
11.5 g
Grasas saturadas
9.4 g
Sodio
741 mg
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