Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2000 γρ. σουπιές καθαρισμένες, πλυμένες (καθαρό βάρος 1000-1100 γρ.) (βλ. συμβουλή) (ζητήστε να σας κρατήσουν ένα σακουλάκι μελάνι)
- 500 γρ. νερό
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 σακουλάκι μελάνι σουπιάς
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 10 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 3 γαρίφαλα ολόκληρα
- 50 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1365 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Carbohidratos
- 3.9 g
- Grasa
- 18.8 g
Recetas alternativas
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 min
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Καλαμαράκια
50min
Μπάμιες
1h
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min