Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opcional) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di radice fresca di zenzero
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opcional) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1567.6 mg

Proteína 30.7 g

Calorías 2468.5 kJ / 590 kcal

Grasa 31 g

Fibra 12.7 g

Grasas saturadas 13.7 g

Carbohidratos 54.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Affettatutto Bimby® 97 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4h 30min

Lasagna agli spinaci

3h

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

1h 20min

Galette des rois alle mele caramellate

3h

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Udon con verdure e gamberoni

2h 30min

Pastel de milho

1h

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4h 40min

Éclair alla crema di limone

4h

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55min