Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 valoraciones

Prep. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Affettatutto + 112 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3sa 30 dk

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1sa 30 dk

Torta salata pere e formaggio

1sa

Porridge in vasocottura

40 dk

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 dk

Fichi freschi ripieni

20 dk

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3sa

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2sa 10 dk

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2sa 30 dk

Ratatouille di verdure sottovuoto

1sa

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1sa 20 dk

Torta coi becchi

2sa