Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 220 g di farina tipo 00 + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
Condimento
- 40 g di noci sgusciate
- 100 g di cicoria, i gambi puliti
- 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100
g di panna acida (30% di grassi)
o bien 100 g di ricotta fresca - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 15 g di rucola
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1970.3 kJ / 470.9 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 53.7 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 696.4 mg
Recetas alternativas
Omelette verdure e formaggio
30 phút
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Fichi freschi ripieni
20 Min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Crostata salata multicolore
1 Std.
Insalata di surimi e verdure alla giapponese (TM6)
15min
Torta di riso cacio e pepe
1h 30 phút
Palline cocco e lampone
3h
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 phút
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30 phút