Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.2 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
10 porzioni

Ingredientes

  • di sedano rapa pelato
    200 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di carote pelate e senza le estremità
    200 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    100 g
  • di Emmental a cubetti
    100 g
Maionese
  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • di aceto di mele
    15 g
  • di pepe nero macinato (opcional)
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • uovo (60 g)
    1
  • tuorli
    2
  • di senape
    15 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 319.4 kcal / 1336.2 kJ
Proteína 6.8 g
Grasa 31.2 g
Carbohidratos 3 g
Fibra 0.7 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 237.1 mg

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