• 

  10 g di burro + q.b.
• 

  10 g di olio di semi di girasole
• 

  500 g di indivia belga a pezzi
• 

  20 g di aceto balsamico bianco
• 

  10 g di acqua
• 

  2 pizzichi di sale
• 

  2 pizzichi di pepe macinato

Pasta sfoglia veloce

• 

  2 dosi di pasta sfoglia (vedere consigli)
• 

  120 g di Gorgonzola a pezzi (20 g l'uno)
• 

  1 uovo sbattuto