Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ντρέσινγκ γιαουρτιού
- 150 γρ. κατσικίσιο τυρί
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 3 κ.γλ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Mαρινάδα με κουρκουμά
- 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού (1 x 4 εκ. το καθένα), χωρίς το λευκό μέρος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (2 εκ.)
Ψιλοκομμένα λαχανικά
- 1 κόκκινη πιπεριά ή κίτρινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μικρά μπουκετάκια
- 150 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 20 γρ. ξίδι μηλίτη
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
Ρύζι και συναρμολόγηση
- 200 γρ. καστανό ρύζι
- 1200 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (περίπου 4-5 εκ.)
- 200 γρ. γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (2 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 - 2 κ.σ. μέλι
- 5 - 8 φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες (περίπου 150 γρ.)
- ½ αγγουράκι, σε λεπτές φέτες (περίπου 200 γρ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Carbohidratos
- 68.5 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 9.3 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sodio
- 1559.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Ninguna valoración
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Ninguna valoración
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Ninguna valoración
Σαλάτα Σικελίας
Ninguna valoración
Sex on the beach
5min
Sex on the Beach
10min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Ninguna valoración