Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 506.7 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Boulangère potatoes

1h 40min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Zhoug (Diabetes)

10min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1h 35min

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min