Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Name: Gâteau au chocolat, glaçage rocher
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 4 œufs; 1 pincée de sel; 120 g de sucre en poudre; 40 g de lait; 100 g de farine; 1 c. à café de levure chimique; 30 g de noisettes; 170 g de chocolat au lait; 40 g d'huile neutre

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h 15min

Raciones 6 parts

Ingredientes

200 g de chocolat noir, en morceaux
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
4 œufs
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
40 g de lait
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

30 g de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
170 g de chocolat au lait, en morceaux
o bien 170 g de chocolat noir, en morceaux
40 g d'huile neutre

Inf. nutricional: por 1 part
Calorías: 3039 kJ / 730 kcal
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 60 g
Grasa: 48 g