Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.7 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

12 parts

Ingredientes

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 251.6 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Grasa 45.4 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 27.3 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recetas
Francia

Layer cake 7 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Jus de pommes

20 dk

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2sa 40 dk

Muffins aux trois chocolats

50 dk

Jus de pommes

20 dk

Cheesecake speculoos et caramel

2sa 45 dk

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2sa 30 dk

Pancake cœur coulant chocolat

30 dk

Beignets en 3 ingrédients

25 dk

Cupcakes à la vanille

20 dk

Churros maison et pâte à tartiner

1sa 10 dk

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1sa 30 dk

Granité fraise

3sa 10 dk