Tortitas de papa rallada
TM6

Tortitas de papa rallada

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Ingredientes

  • 750 g de papas, harinosas, cortadas en trozos que se ajusten al alimentador
  • 100 g de cebolla, cortada a la mitad
  • 1 - 2 dientes de ajo, pelados (opcional)
  • 70 g harina de trigo más un extra
  • 2 de huevo, mediano
  • 1 - 1 ½ cditas de sal
  • ¼ - ½ cditas de pimienta negra recién molida
  • aceite, para freír
  • 200 g de crema ácida
  • azúcar glass, para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1758 kJ / 420 kcal
Proteína
10.8 g
Carbohidratos
45.8 g
Grasa
20.3 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
4.9 g
Sodio
455.5 mg

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