Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tortitas de papa rallada
Prep. 35min
Total 35min
4 porción
Ingredientes
-
de papas harinosas, cortadas en trozos que se ajusten al alimentador750 g
-
de cebolla cortada a la mitad100 g
-
dientes de ajo, pelados (opcional)1 - 2
-
harina de trigo más un extra70 g
-
de huevo mediano2
-
de sal1 - 1 ½ cditas
-
de pimienta negra recién molida¼ - ½ cditas
-
aceite para freír
-
de crema ácida200 g
-
azúcar glass para espolvorear
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
420 kcal /
1758 kJ
Proteína
10.8 g
Grasa
20.3 g
Carbohidratos
45.8 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
455.5 mg
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