Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Rotolo di salmone
Prep. 30min
Total 7h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm500 g
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di sale2 cucchiaini
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di alga nori a pezzi (circa 5 cm)15 g
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acqua q.b. per coprire il sacchetto
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di succo di limone30 g
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di caviale nero20 g
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di lamponi50 g
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di ribes rosso50 g
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di fiocchi di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
194.2 kcal /
812.4 kJ
Proteína
18.3 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
1202.4 mg
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