Versiones compatibles
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Koriander, ganz
o bien ½ TL Koriander, gemahlen - ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 ¼ TL Salz
-
1
Pimentkorn
o bien 1 Msp. Piment, gemahlen - 1 TL Senfkörner
- 1 TL Zitronenschale
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Oliven, entkernt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Scheiben Bio-Zitrone
- 4 Stängel Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 50 g Schalotten, halbiert
- 20 g Butter
- 300 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
-
50
g Wermut
o bien 50 g Weißwein - 200 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Salatgurken
- 100 g Sauerrahm
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 930 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 godz.
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
1h 35min
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50 мин.
Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln
1 godz.
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 мин.
Lammragout mit Sellerie-Püree
1 godz. 10 min
Kokoscurry mit Kabeljau
25min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 мин.
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50 min