Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Lachstatar auf Avocadomus

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln