Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 38.9 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 1188 kJ / 284 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 42.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Mostaza dulce de albaricoque

55min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30min

Merengue

15min

Fantasmas de merengue

4h

Tarta de ciruelas

1h

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min

Curd de mandarinas

30min

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2h

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min