Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Fresas al Oporto en nidos de merengue
Prep. 40min
Total 3h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
de azúcar250 g
-
de clara de huevo125 g
-
de zumo de limón3 - 4 gotas
-
de fresas en cuartos500 g
-
tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)6 - 8
-
de vino de Oporto30 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de miel30 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de agua300 g
-
de nata (35% de grasa) muy fría200 g
-
de azúcar glas1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
284 kcal /
1188 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
42.7 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
6.1 g
Sodio
38.9 mg
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