Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 eggplants trimmed and cut lengthways into slices
- 1 tbsp sea salt, plus extra to season
- 90 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 230 g mozzarella, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 4 ½ sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 9 tbsp extra virgin olive oil, to drizzle
- 750 g smooth ricotta cheese
- 2 eggs
- ground black pepper, to season
- 600 g tomato passata
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2889.8 kJ / 690.7 kcal
- Proteína
- 31.2 g
- Carbohidratos
- 40.1 g
- Grasa
- 47.8 g
- Grasas saturadas
- 19.2 g
- Fibra
- 12.2 g
- Sodio
- 1606.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1h 15 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Nourish bowl (Diabetes)
55 min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35 min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)
55 min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Melanzane parmigiana
2u. 5min
Polenta with mediterranean vegetables
1sa 35 dk
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 min