Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Varză și costițe gătite lent
TM6

Varză și costițe gătite lent

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 115 g năut alb uscat
  • 200 g apă
  • 680 g coaste de porc (6½ cm)
  • 1 lingură făină
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
  • 625 g supă de vită
  • 225 g sos de roșii (spaniol)
  • 2 fire rozmarin, proaspăt
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare, după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 140 g varză creață, dată pe răzătoare
  • 225 g paste gemelli, uscate
  • frunze de mentă proaspătă, pentru ornat

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
3548 kJ / 848 kcal
Proteína
56 g
Carbohidratos
70 g
Grasa
38 g
Grasas saturadas
12 g
Fibra
9 g
Sodio
2202 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas