Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

4.0 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1558.6 mg

Proteína 33 g

Calorías 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 24.2 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos Roquefort

20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Ninguna valoración

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Iaurt cu fructe de pădure

Ninguna valoración

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Gem de smochine și caise

40min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min