Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 2 g

Calorías 462 kJ / 110 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cremă catalană

40min

Orez special, neprăjit

45min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Salată de orez cu legume

45min

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Pâine fără gluten

1h 40min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Spumă de fructe

10min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată de ciocolată

36h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min