Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crespelle con radicchio e noci
Prep. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
-
di gherigli di noci100 g
Crêpes
-
di burro + q.b.50 g
-
di latte600 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Ripieno di radicchio
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di scalogno a pezzi80 g
-
di radicchio rosso di Verona a pezzi500 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Gorgonzola dolce a pezzi150 g
Besciamella
-
di latte intero750 g
-
di burro a pezzi60 g
-
farina tipo 0060 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (opcional)2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
626.4 kcal /
2620.9 kJ
Proteína
25.3 g
Grasa
41.4 g
Carbohidratos
40.8 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
15.1 g
Sodio
544.9 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Stagionale
27 Recetas
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Recetas
Italia
Italia
