Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di zenzero, radice fresca, a fette sottili
- 200 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaio di cumino in polvere
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 60 g di burro, a pezzi
- 1200 g di polpa di zucca, a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
-
400
g di vino bianco
o bien 400 g di acqua - 45 g di concentrato di pomodoro (opcional)
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
o bien 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
o bien 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di panna fresca liquida
- 5 cipollotti verdi a rondelle sottili (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 943 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 218 mg
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