Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di burro
- 500 g di scamone pezzo intero
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Inf. nutricional
- por 6 porzioni
- Calorías
- 2498 kJ / 597 kcal
- Proteína
- 109.2 g
- Carbohidratos
- 0.7 g
- Grasa
- 17.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
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3h 30min
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2 Std. 20 Min
Vitello tonnato sottovuoto
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Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
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