Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata al cioccolato e lamponi
Prep. 30min
Total 2h
12 fette
Ingredientes
Pasta frolla al cacao
-
di burro a pezzi + q.b.120 g
-
di zucchero120 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
uovo1
-
di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere25 g
-
di farina tipo 00200 g
Ganache al cioccolato fondente
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)130 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
311 kcal /
1301 kJ
Proteína
4.8 g
Grasa
19.5 g
Carbohidratos
29.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
11.2 g
Sodio
72.7 mg
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