Ir al contenido principal Buscar
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2206 mg
Proteína 26 g
Calorías 3979 kJ / 951 kcal
Grasa 46 g
Fibra 14 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 113 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Party vegetarian 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Desert australian

Desert australian

Ninguna valoración

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Ninguna valoración

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

5.0(2)

15min

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

5.0(4)

3h 20min

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Ninguna valoración

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Ninguna valoración

Cremă de brânză din caju

Cremă de brânză din caju

4.5(12)

10min

Falafel rapid

Falafel rapid

2.8(18)

30min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

4.5(2)

35min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

4.1(11)

25min

Unt din nuci și semințe

Unt din nuci și semințe

3.0(1)

10min

Croissante vegane

Croissante vegane

5.0(1)

3h 20min