Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maronenspätzle mit Pilzragout
Prep. 30min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
Spätzleteig
-
Pilze, getrocknet70 g
-
Wasser zum Einweichen und Kochen
-
Maronen, gegart, geschält250 g
-
Mehl550 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Eier5
-
Mineralwasser mit Kohlensäure250 g
Pilzragout und Fertigstellung
-
Champignons geviertelt200 g
-
Butter25 g
-
Wasser80 g
-
Sahne200 g
-
Crème fraîche1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie, getrocknet1 TL
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
2791 kJ /
667 kcal
Grasa
25 g
Fibra
14 g
Carbohidratos
85 g
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Alemania
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