Riz mexicain au bœuf et au chorizo

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

4.1 232 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
30 g d'huile d'olive
5 cm de chorizo doux ou fort, en petits morceaux
200 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de paprika doux ou fumé
220 g de riz de Camargue

220 g de riz long
150 g de poivron rouge en lanières
120 g de courgette en dés d'1,5 cm
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe rase de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
630 g d'eau bouillante
1 poivron de petite taille, vert ou jaune
coriandre fraîche pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2123 kJ / 506 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 min

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

20 min

One pot coquillettes au jambon cerise

15 min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 min

Croque monsieur à la tomate

1 godz.

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1 godz.

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 godz.

Porc au caramel, petits pois et riz

1 godz. 10 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 godz. 15 min