Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 339.6 mg

Proteína 24.4 g

Calorías 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 20.1 g

Carbohidratos 94.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nimic fără ricotta 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Unt de dovleac

35min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Tort cu piure de mere

1h 15min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Iepure cu prune uscate

1h

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min