Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55min

Salată Waldorf pe frunze de andive

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Ninguna valoración

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50min

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min