Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.4 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quiche cu ton și ceapă verde

2 Std.

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 Min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Cremă de brânză în stil italian

4 Std. 10 Min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Vinete sotate (200 g)

30 Min

Tocană de năut gătită lent

4 Std. 15 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10 Min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 Min