Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g ceapă, tăiată în bucăți
- sare, pentru asezonare
- 20 g mărar proaspăt
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 40 g oțet din cidru de mere
- 80 g muștar cu boabe întregi
- 3 cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
- 1300 g apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
o bien 1 linguriță rasă vitamina C - 40 g smântână fermentată, 10% grăsime
- piper negru proaspăt măcinat, pentru asezonare
- 80 g țelină rădăcină, descojită
- 2 mere verzi
- 150 g andive
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 19 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 488 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Ninguna valoración
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2j 30 menit
Salată de fasole albă
5min
Lasagne cu pui și ciuperci
1u. 55min
Salată de caracatiță sous-vide
8j
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Steluțe de crăciun
2h
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Lasagna săracă în carbohidrați
1hod. 30min