Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 450.8 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 807.7 kJ / 193 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Keep it Cool! 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Polenta

25min

Gazpacho

1h 15min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Beurre blanc

15min

Basic Black Beans

Ninguna valoración

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50min

Baba Ganoush

1h

Baba Ghanoush

1h 30min

Buffalo Cauliflower Bites

Ninguna valoración

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min