Ir al contenido principal Buscar
Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen
3.0 4 valoraciones
Prep. 25min
Total 18h 20min
20 felii
Registrarse gratis

Ingredientes

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
    100 g
Aluat cu chimen
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    350 g
  • făină integrală plus pentru presărare
    500 g
  • făină de pâine
    50 g
  • semințe de chimen după gust
    1 - 2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 20 felii

Sodio 4483.7 mg
Proteína 84.3 g
Calorías 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
Grasa 17.7 g
Fibra 84.8 g
Grasas saturadas 2.3 g
Carbohidratos 409.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Din bucătăria ucraineană 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gem de smochine și caise

5.0(2)

40min

Dulceață de ardei iuți

5.0(6)

35min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

4.7(24)

1h 35min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

3.7(3)

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

2.3(3)

10min

Gem de prune

4.7(6)

55min

Gem de mure

5.0(4)

45min

Înghețată cremoasă cu iaurt

4.2(9)

24h 10min

Pâine neagră de secară

5.0(1)

2h 35min

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

5.0(9)

10h 20min

Pâine crocantă

5.0(5)

3h