Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 255 g zahăr, împărțit
- 30 g căpșune liofilizate, împărțite
- 285 g apă
- 2 ouă mari (63-73 g), pasteurizate
- 1 gălbenuș, de la 1 ou mare, pasteurizat
- 225 g mascarpone
- 225 g iaurt grecesc, neîndulcit
- 24 pișcoturi, (aprox. 2 pachete)
- 450 g căpșune fără codițe și feliate
- frunze de busuioc proaspăt, pentru ornat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1723.2 kJ / 411.9 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 60.8 g
- Grasa
- 14.9 g
- Grasas saturadas
- 7.2 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 190.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Milkshake cu zmeură și bezea
10min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2hod. 45min
Rugalach
1sa 55 dk
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Piñarita
5 Min
Suc de pepene verde
10min
Spumă de căpșuni și frișcă
5 Min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Tiramisu de căpșune
1h
Arahide în zahăr ars
1h 30min
Sos béchamel
15min