Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stroopwafles com gelado de ameixa
Prep. 30min
Total 10h
42 unidades
Ingredientes
Gelado
-
vagem de baunilha aberta ao meio1
-
leite gordo500 g
-
natas c/ 30% gordura400 g
-
açúcar240 g
-
gemas de ovo6
-
sal (opcional)1 pitada de
-
ameixa200 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Stroopwafles
-
manteiga cortada em pedaços250 g
-
leite70 g
-
fermento de padeiro seco10 g
-
ovo L1
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55500 g
-
sal1 pitada de
-
canela em pó½ c. chá de
-
350 g leite condensado cozidomolho de caramelo (ver dica)350 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
18.1 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
902.1 kJ /
215.6 kcal
Grasa
12 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
7.4 g
Carbohidratos
24.7 g
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