Feijoada
TM31 TM5 TM6

Feijoada

4.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 1750 g água
  • 600 g couve coração cortada em tiras
    o bien 600 g couve-lombarda cortada em tiras
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura
  • 150 g tomate em pedaços
    o bien 150 g polpa de tomate
  • 30 g azeite
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g vinho branco
  • 100 g entremeada
  • 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro seco
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    o bien 2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • 1 malagueta seca
  • 1 farinheira
  • ½ chouriço de carne cortado às rodelas
  • 1 chouriço de sangue
  • 1000 g feijão branco, em lata e escorrido

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
3904 kJ / 934 kcal
Proteína
32 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
70 g
Fibra
14 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas