Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h 30min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1306 mg

Proteína 18 g

Calorías 1896 kJ / 454 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recetas
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa de lentilhas e abóbora

Sopa de lentilhas e abóbora

5 Std. 20 Min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45 Min

Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

1 Std. 15 Min

Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

40 Min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 Min

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

30 Min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 Std. 20 Min

Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

35 Min

Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

55 Min

Sopa de cebola

Sopa de cebola

1 Std. 10 Min

Limonada

Limonada

5 Min

Sopa de cogumelos húngara

Sopa de cogumelos húngara

30 Min