Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 45.2 g

Calorías 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Grasa 31.6 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 0.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1 Std. 5 Min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40 Min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 Min

Sparanghel sous-vide

50 Min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 Min

Orez cantonez

25 Min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 Std. 10 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Bolul cu ton și avocado

45 Min

Ceai verde cu turmeric

20 Min