Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (opcional)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Proteína
- 48.3 g
- Carbohidratos
- 195.9 g
- Grasa
- 51.6 g
- Grasas saturadas
- 10.8 g
- Fibra
- 16.9 g
- Sodio
- 2404.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 Std. 35 Min
Punch cu mere și portocale
Ninguna valoración
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Ninguna valoración
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Ninguna valoración
File de cod sous-vide, cu cartofi
Ninguna valoración
Tortulețe cu crevete și crabi
Ninguna valoración
Struffoli (Italia)
Ninguna valoración
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Ninguna valoración
Băutura îndrăgostiților
Ninguna valoración
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Cevapcici cu sos tzatziki
30min