Versiones compatibles
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâine Naan și orez Basmati
- 450 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 200 g iaurt de soia (neîndulcit)
- 100 g băutură vegetală, la alegere, (neîndulcită)
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
-
1
linguriță drojdie uscată
o bien 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 1 linguriță zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare
- 1200 g apă
- 220 g orez tip basmati
- 2 lingurițe semințe de chimion
Korma cu legume
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
- 500 g dovleac plăcintar, descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
- 150 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
- 1 lingură ulei vegetal, plus 30 g
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 7 păstăi de cardamom
- 1 ½ linguriță semințe de mac
- 2 cuișoare
- 250 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 foaie de dafin, uscată
- 50 g caju crud
- 50 g migdale decojite
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 400 g lapte de cocos, la conservă
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
- 200 g ceapă roșie, tăiată subțire, julienne
- 100 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță sare, plus 1 priză
- ½ linguriță zahăr extrafin
- ¼ linguriță semințe de chimen
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 90 g unt fără lactate
- 2 linguri praf de usturoi (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4272 kJ / 1021 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 144 g
- Grasa
- 41 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 2064 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1u.
Vin spumant cu lămâie
Ninguna valoración
Portocale în sirop de cuișoare
Ninguna valoración
Portocală arsă
Ninguna valoración
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Ninguna valoración
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Ninguna valoración
Salsa verde
10min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Kimchi
51h
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Ninguna valoración