Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Veau aux carottes et au cerfeuil

Blanquette de veau et ses petits légumes

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Ragoût de veau à l'asturienne

Osso-buco cuisson lente

Rouelle de veau aux carottes

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Cuisses de poulet braisées à la bière

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Purée mousseline