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Bœuf carotte en cuisson lente
Prep. 15min
Total 3h
4 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
-
1 c. à soupe de farine
-
800 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
514.3 mg
Proteína
43.3 g
Calorías
1365.5 kJ /
325 kcal
Grasa
13.3 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
3.3 g
Carbohidratos
6.5 g
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