Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Tartelettes aux spaghetti de pomme

Blanquette de veau

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Blanquette de veau cuisson lente

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Rouelle de veau aux carottes

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Purée mousseline

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune