Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.6 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
500 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
40 g di burro, non salato
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
1 bustina di zafferano in polvere
¾ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
250 g di pomodori ciliegino con rametti
½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14 g

Calorías 2138 kJ / 509 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 69 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Luglio/Agosto 2022 4 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Caponata siciliana

30 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Minestrone con ceci

40 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 godz. 15 min

Risotto al limone e spinaci

30 min

Carciofi alla romana

50 min

Cavolfiore gratinato

55 min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min

Bocconcini di pollo al limone

45 min

Frittata

35 min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30 min

Contorno di carote e piselli

35 min