Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 jitomates asados
- 10 tomates verdes asados
- 2 chiles serranos asados
- 1 diente de ajo pelado
- 50 g de cebolla blanca
- 30 g de aceite vegetal
- 1000 g de camarones pelados
- ½ cdita de sal o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de albahaca seca o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de orégano seco o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de tomillo seco o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de paprika o al gusto, para sazonar
- 1 cdita de hojuelas de chile seco o al gusto, para sazonar
- 30 g de mantequilla
- 500 g de crema
- 50 g de vino blanco
- ½ cdita sal al gusto, para sazonar
- ½ cdita pimienta negra molida al gusto, para sazonar
- ½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo al gusto, para sazonar
- hojas de perejil fresco picado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 624 kcal / 2610.9 kJ
- Proteína
- 40.8 g
- Grasa
- 41.4 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Fibra
- 4.7 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Sodio
- 2099.6 mg
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