Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 porties

Ingredientes

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 742.5 mg

Proteína 12 g

Calorías 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarische smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Kippennoedelsoep

1h 35min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min