Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 porties
Ingredientes
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1755 mg
Proteína
38 g
Calorías
4016 kJ /
960 kcal
Grasa
66 g
Fibra
9.9 g
Grasas saturadas
44 g
Carbohidratos
61 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Klassiekers
27 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Frangipane met peer
1h 30min
Lamscurry
1h
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna valoración
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40min
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Ninguna valoración
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min
Azteca taart
1h
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min