Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 25min

6 portions

Ingredientes

1500 g de rôti de veau dans l'épaule
25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
1 gousse d'ail
60 g de basilic
60 g roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes en cubes
450 g d'aubergines en cubes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 216.8 mg

Proteína 79.7 g

Calorías 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Grasa 59.7 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gâter les parents 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chilli con carne

40min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Sauce au poivre vert

20min

Casserole d'asperges

1h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Sauce béarnaise

15min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Poulet au garam masala

50min

Chili de boeuf et feta au citron

45min