Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 500.3 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 1722.2 kJ / 411.8 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 16.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1h 25min

Sauce madère

35min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

55min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h